Första beredskapslagren för spannmål i norra Sverige Regeringen tar nu ett avgörande steg för att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Jordbruksverket inleder upphandling av beredskapslager för spannmål. En modell för tryggare försörjning De nya beredskapslagren ska byggas upp som så kallade omsättningslager. Modellen innebär att staten tecknar avtal med företag som redan hanterar spannmål i sin verksamhet. Staten köper en viss mängd spannmål som alltid ska finnas tillgänglig och betalar för att den regelbundet förnyas så att kvaliteten bibehålls. Syftet är att stärka Sveriges motståndskraft vid störningar i försörjningskedjan. Jordbruksverket bedömer att lagringen kan inledas under våren 2026. Ett viktigt steg mot ökad livsmedelssäkerhet Landsbygdsminister Peter Kullgren framhåller att detta är ett historiskt steg i återuppbyggnaden av svensk livsmedelsberedskap. Ambitionen är att på sikt skapa beredskapslager i hela landet, både av spannmål som kan bli mat på tallriken och av insatsvaror som säkerställer en fungerande jordbruksproduktion. I budgetpropositionen för 2026 avsätter regeringen...